Pulut tetai

 Hari ni buat pulut tetai lagi. Hari ni punya cukup jadi elok. Pulut pun tekan elok jadi nya. Kejap senang potong. Buat kuah pun rasa macam aci putih buat. Hari ni kuah dia maknab buat gula hangus dulu macam buat sekaya tu yang sedap. Resepi dia maknab ikut apa yang maknab masukkan ukuran dia.

Resepi pulut

3 cawan pulut

3 cawan santan  dari sebiji kelapa.

Sedikit garam

 beras pulut. Rendam 3 jam pun dah okay. sebab silap timing, maknab terendam semalaman. mula nak buat malam lah. Dah terlena pula. Jadi bangun pagi ni baru kukus beras pulut. Jadi terendam lama. Tapi pulut lagi elok lembut bila masak.  Maknab kukus sampai masak. Selama 20 minit. 

Lepas 20 minit, pulut pun masak, angkat turun dari pengukus.  Gaul dgn 2 cawan sabtan (masukkan garam ke dakam santan) hingga semua pulut berpalut elok. Rehat sekejap selama 10 minit bagi pulut mesra dengan santan

Kukus semula selama 15 minit. Kemudian santan yang baki secawan tu gaulkan ke pulut kacau2 hingga pulut sebati dengAn santan. Kukus lagi 15 minit.

Bila dah siap masukkan kedalam bekas 4 segi lapik dengan pisang. Ratakan pulut ke dalam bekas sambil tekan bagi rata

Kemudian lapik dengan benda berat maknab lapik dengan lesung batu.  Tunggu pulut sejuk bolehlah dipotong. 

Resepi kuah

2 biji telur

1 cawan air panas

1 3/4 cawan gula (maknab buat tak berapa manis sebab suami tak suka manis)

3 cawan santan dari sebiji kelapa

Caranya

Mula buat gula hangus. Masak gula hingga cair dan berwarna kuning keemasan. Bagi kolor gelap. Maknab buat tadi tak berapa gelap. Jadi masa gula lama sikit baru tuang air panas. Kacau2 hingga gula hancur masukkan santan, daun pandan, telur dua biji. Kacau kacau hingga mendidih sampai telur hancur. Bancuh tepung gandum dengan air campurkan ke dalam kuah sekaya. Kacau hingga adunan elok dan tidak berketul. Siap

Nasi Kandar Sulaiman, Penang

 Hari ni pi try makan Nasi Kandar Sulaiman kat Penang. Selalu dok makan kat Nasi Kandar Kg Melayu. Saja nak pi try tengok sedap ka tak. Boleh lah makan,bagi kaknab okay ja sedap juga. bagi suami  nasi Kg Melayu lagi sedap. Harga nasi kandar Sulaiman tak berapa mahal. tapi orang ramai beratur.

Mungkin dia dekat dengan Warder Jail, TNB dan hospital penang. Ramai yang pi hospital singgah makan sekali.staff warder ramai pi makan sebab kebetulan waktu lunch. maknab rasa boleh pi lain kali. tadi dia tanya nak kuah banjir ka biasa. maknab kata biasa. lain kali kalau pi nak minta bubuh kuah banjir.

Maknab ambil nasi, sayur dan ikan bawal goreng. suami ambil ayam goreng bawang dan sayur. maknab juga bungkus untuk mak kaknab nasi dan ayam goreng serta sayur. dengan minum teh ais dua. semua sekali baru rm29.00.

maknab tak ambil gambar nasi, cuma ambil gambar orang beratur. 

tu yang belakang baju pink maknab lah

Ipoh dim sum

 Pi makan ipoh dim sum. Sedap semua menu dia. Boleh repeat lain kali.

Nasi vanggey kuantan

 Hari ni mai lagi kuantan. saja mai nak tengok anak meniaga. Sampai kuantan sebelum check in pi makan nasi vanggey. Nasi kandar juga. Yang meniaga pun mamak mamak juga macam penang.

Macam mana okay ke nab. Ok lah juga boleh makan harga tu memang biasa la walaupun sedikit mahal dari penang. Tak apa la memang tahu, makanan dekat kuantan agak mahal juga. So kira biasalah kalau di kuantan.

Sedap ka maknab, sedap juga, kalau mai kuantan nak makan nasi kandar bolehah try. Ni maknab snap harga dia la sekali.

Makan di kedai burger d'raje

 Sebenarnya maknab pi makan dekat sini awal bulan may. Masa tu cuti hari pekerja 1/5/23. Dari kuantan pi dekat anak yang meniaga dekat telok cempedak, terus lajak mai muar 

So singgahlah makan kan burger d'raje ni. Kedai dalam kampung ja dekat parit raja. Tapi memang nampak exclusive kedai tu.

Makanan dekat situ pun sedap juga dan harga berpatutan. Tahu kedai ni sebab orang viral dalam facebook. Kita memang hobby suka cari tempat makan yang or okang viral. Kalau sedap boleh pi lagi kalau tak sedap hai hai bye bye la.

Nampaknya kedai ni memang sedap banyak menunya. Maknab try fish and chips dan suami try chicken chop lain kali kalau datang boleh cuba yang lain pula.

Nasi ayam gemas jalan khalidi muar.

 Singgah sini makan tengahari. Tak tahu nak makan apa, tak larat nak makan asam pedas dah aih. So google cari makan. 

Jom comment sikit. Memang sedap juga nasi ayam gemas. Nasinya banyak. Memang la maknab makan tak habis, so bagi kat husband. Ayam berlada dengan ayam biasa. Harga sama ja rm7.50

Bolehlah mai lagi naaaa.

Naik ets dari sungai petani ipoh

 Naik ets ke ipoh 

Saja je nak rasa naik ets dari sungai petani ke ipoh. Maknab beli tiket online melalui KITS.

Maknab warga emas so tiket murah  dari spetani ipoh rm27.00

 Dari ipoh spetani rm22.50

Ait pasai apa pula dari ipoh ke sp murah. Tak tau la kut, dari spetani pusing kut jauh. Lagi masa nak pi ke ipoh jumpa tasik yang cantik tapi masa nk balik dari ipoh spetani tak jumpa pula tasek tu.

Stesen ktm ipoh. Posing sat

              Stesen ktm sungai petani

Ni la tasek yang cantik.
Ni masa dari spetani ke ipoh.

Stesen ktm ipoh

Ni mee rebus makan dekat
Medan selera datok sagor,ipoh

Ipoh mmg terkenal dgn
Roti bakar